Puff Pizza Bolognaise

Pengen bikin cemilan cepat dan enak untuk keluarga ? Selalu sedia puff pstry frozen di freezer, di jamin jadi dewa penolong saat bingung mau bikin makanan apa. Puff ini enak sekali bisa di jadikan snack manis atau pun snack asin, kita hanya perlu membuat isian nya saja. Untuk yang manis bisa di buat pie buah, mille feuille, atau hanya di gulung dengan isi coklat. Untuk membuat sncak asin wow pilihan nya lebih banyak lagi. Yang paling sering aku bikin untuk anak anak sih zuppa soup tapi bisa di buat pie daging, mangkuk salad hah pokok nya bisa di variasi jadi aneka cemilan deh..

Untuk weekend kemarin aku bikin puff pizza bolognaise, karena sebenarnya anak anak minta pizza tapi aku lagi ga berminat ngulen adonan hehehe, jadi lah pizza ala aku aja. Dan anak anak ngga protes tuh karena rasanya nggak kalah enak donk. Bahan nya juga gampang Puff pastry frozen, bolognaise saus, dan keju mozzarela siap deh kita beraksi di dapur bikin pizza express.

Monggo yang mau nyontek

PUFF PIZZA PASTRY

Bahan :
1 kotak puff pastry frozen
potong segi empat ukuran sesuai selera ya

Saus Bolognaise :
250 gr daging giling
250 gr daging ayam giling
2 wortel di parut
2 lembar bayleaf
1-2 sdt oregano
1 botol saus tomat delmonte
2 tomat segar di rebus sebentar , kupas kulit nya cincang kasar
garam, merica, gula pasir ___ sesuai selera aja di cicip ya.

Keju mozarella/ bisa juga pakai kraff quick melt

Cara membuat:
1. Susun puff yang telah di potong di atas loyang yang telah di oles mentega, oven sampai matang dan crispy.

2. Keluarkan puff dari oven, beri satu sendok saus bolognaise di atas puff. Taburi keju parut yang banyak .

3. Oven lagi puff sampai keju meleleh, segera hidangkan panas. hias atas nya denga peterseli