Cookies Natal 2012

Butter Chocolate Cookies

Aku jualan kukis hias udah lumayan lama, kalau bikin pesanan pasti lah ada kukis yang tersisa. Nah itu jatah nya anak anak biasa nya , tapi semakin hari mereka udah bosen deh liat kukis hias. Jadi di stoples sering utuh , nah kalau temen nya mereka main langsung deh ludes. Enak banget komentar mereka selalu, " pstt mama suruh pesan sama tante ya :D ".

Kemarin ada yang pesan alfabet kukis nah sisa adonan coklat nya aku cetak bulat kecil deh, emang udah niat mau motret dan update blog. Karena suka ada yang tanya resep dasar kukis yang aku pakai untuk jualan tuh apa? Yo wis monggo kalau mau ikutan bikin ..



BUTTER CHOCOLATE COOKIES

Bahan:
300 gr mentega
150 gr gula halus
2 kuning telur
375 gr terigu protein rendah
75 gr coklat bubuk
25 gr susu bubuk
1 sdm maizena

Cara Membuat:

• Kocok mentega dan gula halus sampai tercampur rata dan gula larut.
• Masuk kan kuning telur, aduk dengan spatula/sendok kayu.
• Campur terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan maizena aduk rata, kemudian campur ke dalam adonan mentega sambil di ayak.
• Aduk rata adonan kukis
• Gilas adonan di antara 2 plastik, cetak bentuk bulat, susun di atas loyang.
  
• Oven dengan suhu 150 derajat sampai matang

Bahan icing:

50ml putih telur

250 gr gula halus kwalitas bagus __aku pakai merk fiesta

1 sdt air jeruk nipis

pasta mocca

pewarna biru + pink

Cara membuat:

1. Aduk rata putih telur dan gula halus yang sudah di ayak.
2. Kocok dengan mikser sampai kental tapi adonan masih bisa meluncur dengan cepat jika di ambil dengan sendok.
3. Beri air jeruk nipis , aduk rata
4. Bagi 2 adonan icing, yang satu bagian beri pasta mocca. Satu bagian lagi di bagi 2 kemudian di beri pewarna biru dan pewarna pink. Masuk kan ke dalam plastik segitiga ikat rapat.
5. Ambil icing rasa mocca hias permukaan kue sampai rata, diamkan sampai kering, baru hias dengan pewarna biru dan pink sesuai selera.
6. Oven kembali selama 10_15 menit untuk mengeringkan icing nya.
   

Valentine Cookies 2012

Bulan penuh cinta...
Ungkapkan perasaan anda kepada pasangan
dengan kukis hias lucu dan cantik ini.

Dengan 2 rasa pilihan vanila dan coklat, rasa kukis
yang enak dan manis ini mampu mewakili manis nya
cinta anda..

salam
aRni

kukis Hias Natal 2011

Natal is coming....
viani cookies menyediakan kukis hias
dengan dua pilihan rasa vanila dan coklat
bisa di pesan sampai tgl 20 desember

silahkan sms ke 0818490238
atau email ke viani.cookies@gmail.com

di tunggu ...

salam kukis lucu
aRni

Alphabet Cookies for Ganen

Pesanan nya mbak Endah untuk ulang tahun putra pertama nya, Selamat ulang tahun mas Ganen semoga suka ya sama cookies buatan tante.

Vanila & Negro Cookies

Good Luck Kids ^_^

Semoga anak anak yang menerima kukis ini menjadi semangat untuk menghadapi ujian ya. Kukis hias ini untuk di bagikan ke seluruh anak kelas 6 SD saat acara doa bersama sabtu tgl 2 April lalu. Ada 2 rasa yang di pilih vanila dan negro..
Semoga kalian semua lulus dengan nilai baik ya :D

Car and Butterfly Cookies

Kukis hias lagi...
ini pesanan bunda Putu untuk ulang tahun Fathur besok di sekolah. Kukis nya rasa coklat semua dengan bentuk kupu kupu untuk anak perempuan, dan bentuk mobil untuk anak laki laki. Eh kukis nya hanya untuk anak anak koq. Ada juga untuk Bu'de Pak'de dan Eyang. Ga akan ketukar deh kan ada nama masing masing...

Selamat ulang tahun Fathur.

Party Cookies

Selamat natal untuk yang merayakan...

Hari ini libur , tapi kemarin ada pesanan dadakan dari Isal sahabat kakak ku, dia minta di buatkan kukis tema party untuk di kasih ke para sahabat di rumah pohon. Huaaa masa liburan masih masuk dapur sih, kebayang asisten kue juga ngga masuk hari ini karena dia natalan. Tapi aku orang yang pantang nolak rezeki, dan pesanan nya juga ngga terlalu banyak jadi pasti bisa lah di buat sendirian..

Bangun pagi langsung bikin adonan , cetak trus masuk oven. sementara nunggu kukis matang aku bikin royal icing nya dulu deh. Begitu kukis matang aku siap beraksi . Baru juga mulai ngeblok kukis dengan royak icing , hubby ngajak ke artha gading. Huuu sebel ngga liat apa tumpukan kukis di atas loyang ? Terpaksa aku merelakan mereka pergi tanpa aku , soal nya kasian juga sama anak anak kalau mereka harus tunggu aku selesai ngerjain proyek libur dadakan gini. Besok jalan jalan sama mama yaa

Alphabet Cookies

Pesanan Dina untuk acara akekah putra ke 3 nya Daztan , yang hari ini umur nya 1 bulan. Semoga jadi anak yang soleh dan pinter ya...

Ukuran kukis per huruf nya tinggi 4cm lebar 3cm.

Dina memilih 2 rasa , vanila dan coklat. Untuk warna nya terserah tukang kue nya aja , tapi minta ada warna biru dan putih . Pita nya juga biru yaa....

Semoga suka dengan kukis nya ya, dan pesan lagi hehehe

Yuk yang mau pesan untuk souvenir ulang tahun atau acara lain nya

langsung aja hubungi aku

Kukis Hias Natal .....lagiiii

Natal akan tiba...
mari meriah kan hari natal anda dengan kukis hias lucu
untuk para keluarga dan sahabat...
tersedia rasa vanila, coklat dan negro (seperti oreo)
juga menyediakan kue kering klasik seperti:
kastengel . nastar, lidah keju, neiman cookies dll

yuuk di pesan sebelum kehabisan
silahkan kirim email ke viani.cookies@gmail.com

salam kukis lucu
aRni

Kukis Kukis Lucu

Proyek hari ini...pesanan salah satu kantor iklan, langganan yang setia. Mereka sering beli kukis dari aku untuk cemilan di kantor, atau ada juga sih yang buat pacar atau anak nya. Dulu kantornya di kuningan sekarang hijrah ke jalan panjang huhuhu....nganter nya jadi jauh donk.

Lucu dan gemesin kan kukis nya hehehe
yang berminat yuk langsung hubungi aku

salam kukis lucu
aRni