Donat

Dari kemarin mahasiswa sibuk demo supaya BBM tidak naik, agendanya sih membela rakyat. Tapi aneh dan lucu mereka malah merusak fasilitas umum yang di pakai rakyat. Mereka sibuk berteriak atas nama rakyat Indonesia, tapi sayang kalian sering membuat kami ngeri dengan kerusuhan yang kalian buat. Kalian mahasiswa kaum yang terpelajar jangan mau di samakan dengan preman donk.

Gemes liat berita TV, yang dari pagi isi nya tentang demo semua. Jadi sementara mereka demo di DPR aku memlih demo bikin donat aja deh di dapur. Yang membuat pasukan di rumah senang he he he. Sebenar nya sering banget bikin donat tapi malas aja rasanya untuk foto si donat. Tapi karena udah bikin janji sama diri sendiri supaya blog nya nggak boleh nganggur lama, marilah kita abadikan donat empuk dan enak ini.



DONAT

Bahan:
500 gr terigu protein tinggi /cakra
75 gr gula pasir
11 gr ragi instan
1 sdt baker bonus
1/2 sdt ibis blue ___ saya pakai 40 gr otentic dolce untuk pengganti ragi, baker bonus dan ibis blue.
3 kuning telur
225 ml susu cair
100 gr mentega
1 sdt garam

Gula donat untuk taburan

Cara Membuat:
1. Campur terigu, gula pasir,( ragi instan, baker bonus dan ibis blue) __ saya pakai otentic dolce.
2. Masukkan kuning telur dan susu cair , aduk sampai kalis.
3. Masukkan mentega dan garam , aduk sampai adonan kalis elastis.
4. Diamkan adonan selama 45 menit.
5. Kempeskan adonan , potong dan timbang 40gr, bulatkan
6. Diamkan adonan 15_30 menit ( tergantung cuaca), lubangi bagian tengah donat.
7. Goreng donat dengan api sedang sampai kecoklatan
8. Taburi dengan gula donat.